بررسی ارتباط پروفیل اسیدهای چرب تخمک با برخی خصوصیات گنادی، موفقیت لقاح، نرخ تخم گشایی و اندازه لاروی در ماهی سفید

با توجه به ارزش اقتصادی بالای ماهی سفید و نقش و جایگاه اسیدهای چرب بر موفقیت لقاح و تولید مثل، در تحقیق حاضر به بررسی ارتباط اسیدهای چرب تخمک با برخی خصوصیات زیست شناختی گناد، موفقیت لقاح، نرخ تخم گشایی و اندازه لاروی در ماهی سفید پرداختیم. جهت استخراج اسیدهای چرب از روش استخراج اتر استفاده شد. آنالیز اسیدهای چرب توسط دستگاه گازکروماتوگراف مدل 1000 dani- ایتالیایی بوسیله روش direct acid catalaysed transestrification آماده گردید. در مجموع بین اسید مریستیک (c14:0) با نرخ تخم گشایی تخم ارتباط معنی دار مستقیم (05/0>p) وجود داشت. بین اسید پالمیتیک (c16:0) با تعداد تخمک در گرم ارتباط مستقیم معنی دار (01/0>p) وجود داشت. ارتباط اسید گادولئیک (c20:1n9) با طول لارو تازه تفریخ شده مستقیم (05/0>p) بود. ارتباط اسید c20:2n6 با تعداد تخمک در گرم (05/0>p)، برخلاف وزن مولد (05/0>p) مستقیم بود. ارتباط اسید آراشیدونیک (c20:4n6) و epa (c20:5n3) با تعداد تخمک در گرم (05/0> p) مستقیم بود. بین dha (c22:6n3) با وزن گناد سیال شده، هماوری کاری و مطلق، ارتباط معنی دار مستقیم (05/0>p) برقرار بود. رابطه نسبت dha/ epa با تعداد تخمک در گرم (05/0>p)، برخلاف وزن گناد سیال شده (01/0>p)، هماوری کاری (01/0>p) و هماوری نسبی (05/0>p) مستقیم بود. ارتباط  n-6/ n-3 با وزن گناد سیال شده معکوس بود. ارتباط بین hufaو همینطور n-3 hufa با هماوری کاری و نسبی (05/0>p) مستقیم بود. ارتباط بین sfa با تعداد تخمک در گرم (01/0> p) مستقیم بود. ارتباط بین نسبت سه اسید چرب aa/epa/dha با هماوری کاری و نسبی (05/0>p) برخلاف نسبت سطح به حجم تخمک (05/0>p) معکوس بود. بین لیپید کل و وزن لارو تازه تفریخ شده (05/0>p)، ارتباط مستقیم وجود داشت. کلمات کلیدی: ماهی سفید، تخمک، اسید چرب، تولید مثل